東京・目黒区、東京急行電鉄「自由が丘駅より」バスで10分の場所にある「深沢バル」は、アメリカ生まれのメキシコ料理、Tex-Mex(テクス・メクス)が味わえるダイニングバーです。
お料理はもちろん、お酒は"テキーラ"を130種類以上取り揃えています。
何かと誤解されがちな"テキーラ"ですが、実は食事との相性も良く、日本酒やワインと同じように味わっていただきたいです。
想像以上に繊細で、華やかな香りと飲みやすさは、テキーラへのイメージがきっと変わるはず。
初心者の方も、新たなテキーラと出逢いたい方も、ぜひ気軽に声をかけてください。
魅力は味だけではなく、個性的でユニークなボトルのデザインにもあります。
当店にも面白いデザインのボトルがたくさんありますので、ゆっくりご覧になってください。 カウンターもあるので、会社帰りに気軽に立ち寄ったり、
週末はお子様連れで、ママ会にもおすすめです。
東京・目黒区、東京急行電鉄「自由が丘駅より」
バスで10分の場所にある「深沢バル」は、
アメリカ生まれのメキシコ料理、Tex-Mex(テクス・メクス)が味わえるダイニングバーです。
お料理はもちろん、お酒は"テキーラ"を130種類以上取り揃えています。
何かと誤解されがちな"テキーラ"ですが、実は食事との相性も良く、
日本酒やワインと同じように味わっていただきたいです。
想像以上に繊細で、華やかな香りと飲みやすさは、テキーラへのイメージがきっと変わるはず。
初心者の方も、新たなテキーラと出逢いたい方も、ぜひ気軽に声をかけてください。
魅力は味だけではなく、個性的でユニークなボトルのデザインにもあります。
当店にも面白いデザインのボトルがたくさんありますので、ゆっくりご覧になってください。 カウンターもあるので、会社帰りに気軽に立ち寄ったり、
週末はお子様連れで、ママ会にもおすすめです。
そもそもTex-Mex(テクス・メクス)とは、アメリカ発祥のメキシコ料理のことです。
メキシコとの国境がある、アメリカのテキサス州には、メキシコの影響を受けたたくさんの料理があり、『テキサスのメキシコ料理=テクスメクス』と呼ばれています。
- 1,200円
ハーフ:680円
- ※価格は全て税抜きです。
※価格は全て税抜きです。
※一部を掲載しています。
テキーラには、透明な色合いと、ウイスキーのような色合いがあります。
この色の違いは、"樽熟成"の有無によるものです。
例えば、赤ワインを造る過程で使用していた樽で熟成することで、
樽の木や、赤ワインの成分がテキーラに溶け出し
ほんのりピンク色に染まったテキーラが出来上がります。
また、熟成期間によって色合いも味わいも変わっていきます。
同じブランドのテキーラで、熟成方法や期間の違いを楽しむのもおすすめです!
サウザ社の最上位品。
3代目社長を記念してリリースされたブランドです。
- ブランコ 1,100円
- 基本的に樽熟成をさせない、透明な色のテキーラで、樽熟成がないため、原料のアガベ本来の味わいを楽しめます。価格も樽熟成があるテキーラよりもお安めで、テキーラ初心者にはおすすめです。
- レポサド 1,200円
- 樽で2ヶ月以上熟成させた、やや薄いゴールドに色づいたテキーラです。"レポサド"とは"休ませた"という意味で、短い期間ですが、樽熟成させていることで、"ブランコ"よりも樽由来の甘い香味がプラスされます。
- アネホ 1,300円
- 樽で1年以上熟成させた、ゴールドに色づいたテキーラです。長期間熟成させているので、原材料アガベ本来の風味よりも、樽から溶け出す甘い香りの方が強くなります。飲み方は、ウイスキーのようにじっくり味わいながら飲むのがおすすめです。
近年日本でも本格的なテキーラの人気は上昇しています。人気のきかっけのひとつとなったのが、実はテキーラの大消費国でもあるアメリカでの大ブームと言われています。中でも、ハリウッドスターや有名セレブがプロデュースしたりオーナーとなったテキーラが続々登場したことが、人気に火がついた理由だと言われています。本格的な味わいや香りはもちろん、ボトルのデザインも繊細でお洒落なものも多く、色々な楽しみ方ができます。
- 1,400円
オーク樽で4~6カ月の熟成したテキーラです。ロックボーカリスト"サミー・ヘイガー"が経営するバーで提供していたものを1996年に商品化したものです。80年以上の歴史を持つ蒸留所で伝統的な製法で作られています。
- 2,000円
アメリカのスターの"ビリー・ギボンズ"が携わるテキーラです。原料のアガベは、優しい甘みが特徴のロスアルトス産のものを使用しており、ボトルのデザイン同様、エレガントな味わいです。
- 1,200円
ハリウッドスター“ジョージ・クルーニー”とその友人が手掛けたブランド。14ヶ月間の熟成により、アガベの良質な甘みと、樽熟成とのバランスが絶妙な仕上がりです。
- "ボトルデザイン"もテキーラの大きな魅力のひとつです。
とても個性的で、ユニークなデザインボトルが多く、
眺めているだけでも楽しくなります。
とにかく新しいテキーラに挑戦したい!そもそも初心者で選び方が分からない・・・そんな方は、見た目で選ぶのもアリです。
それぞれのボトルにまつわるストーリーを知るのも、
楽しみ方のひとつとしておすすめです。
- 700円
良質なテキーラで作ったハイボールは、悪酔いしにくく、飲みやすい一杯です!
- 700円
グレープフルーツと炭酸の爽やかなカクテル。
女性に人気のメニューです。
- 700円
きめが細かくクリーミーな泡が特徴の“エルディンガー”。苦みも少なく、爽やな味わいで、どんなお料理とも相性バツグンです!
- 1,200円
コロナビールが丸ごとグラスに刺さった「コロナリータ」。
マルガリータとコロナビールがコラボした一杯です。
これからも新しいビールを作っていきますので、 楽しみにしていてください!!
「深沢バル」ではテキーラ以外にも、
ドイツビールや、お店オリジナルのクラフトビールなどもご用意しています。
テキーラを使った飲みやすいカクテルなど、
お好みを伺ってお作りすることもできますので、
気軽に声をかけてください。
「深沢バル」ではテキーラ以外にも、
ドイツビールや、お店オリジナルのクラフトビールなどもご用意しています。
テキーラを使った飲みやすいカクテルなど、
お好みを伺ってお作りすることもできますので、
気軽に声をかけてください。
- テキーラハイボール
- 700円
- 良質なテキーラで作ったハイボールは、悪酔いしにくく、飲みやすい一杯です!
- パロマ
- 700円
- グレープフルーツと炭酸の爽やかなカクテル。 女性に人気のメニューです。
- コロナリータ
- 1,200円
- コロナビールが丸ごとグラスに刺さった「コロナリータ」。
マルガリータとコロナビールがコラボした一杯です。
- FUKAZAWA YELL
- これからも新しいビールを作っていきますので、 楽しみにしていてください!!
- エルディンガー
- 700円
- きめが細かくクリーミーな泡が特徴の“エルディンガー”。苦みも少なく、爽やな味わいで、どんなお料理とも相性バツグンです!
※価格は全て税抜きです。
※一部を掲載しています。
- ※価格は全て税抜きです。
10名様から貸し切りもOKの当店で、気軽なパーティーはいかがですか?
コースのボリュームやご予算も気軽にご相談ください。
会社の仲間との飲み会や、お子様連れのママ会にもおすすめです。
- 3,500円
- ・前菜3種
- ・サラダ
- ・魚介のテキーラ蒸し
- ・肉料理
- ・本日のタコス
ニワトリの卵の約25個分もあるダチョウの卵を使った
超特大目玉焼きです!!
【安心・安全】全て国内で育てられたダチョウの卵です。
大人だけのパーティでも、お子様と一緒にでも、
特大の卵が登場した瞬間に大興奮間違いなしです!!
※ソフトドリンクもついています(飲み放題ではありません)
- 20,000円~
※気軽にご予算などご相談ください。
だちょうの卵は、通常のにわとりの卵と比べると25倍もあるんです!!卵の重さと大きさ、殻の硬さに、大人も子供も興奮すること間違いなしです!!時期により牧場が変わりますが、主に北海道、埼玉、鹿児島などで、食用に育てられている国産のダチョウです。生でも食べられる新鮮で安心の卵です。
※価格は全て税抜きです。
二次会などにおすすめ!2,500円
- 前菜5種
サラダ
本日のタコス
食後のデザート+コーヒー又は紅茶
ボリュームたっぷり!
肉料理メインのコースです!4,500円
- 前菜5種
サラダ
アヒージョ
肉料理
本日のタコス
食後のデザート+コーヒー又は紅茶
※価格は全て税抜きです。
飲み放題
- 【ソフトドリンク+1,000円】
・ ジンジャーエール(甘口・辛口)
・ コカコーラ
・ ウーロン茶
・ ジャスミンティー
・ コーヒー・紅茶
・ 100%ジュース(オレンジ・アップル・グレープフルーツ)
- 【アルコール+2,000円】
・ 上記ソフトドリンクリストより
・ 生ビール
・ グラスワイン(赤・白)
・ 角ハイ
・ ウーロンハイ
・ レモンサワー
・ ジントニック
・ テコニック
・ スクリュードライバー
・ カシスオレンジ
・ モスコミュール
・ シャンディガフ
・ テキーラハイボール
- 【アルコール+2,500円】
・ 上記アルコールリストより
・ スパークリング
テキーラ飲み比べ
- 【初心者向け+1,000円】
・ カスコヴィエホ(ブランコ)
・ エルヒマドール(レポサド)
・ アハトロディーバ(ブランコ)
- 【すっきり好き+1,200円】
・ アラクラン(ブランコ)
・ エルヒマドール(ブランコ)
・ トレスヘネラシオス(ブランコ)
- 【個性的な人に+1,400円】
・ ムチャリガ(レポサド)
・ アポカリプト(レポサド)
・ カー(レポサド)
- 【サミーヘイガー好きに+1,600円】
・ カボワボ(ブランコ)
・ カボワボ(レポサド)
・ カボワボ(アネホ)
- 【曲物好きに+1,800円】
・ デル・マゲイ
・ シナイホベン
・ HRピンク